今日の絵本

「おむすびにんじゃの　おむすびぽん」（４分）
本間ちひろ：作
土井善晴：監修
リーブル：発行
２０１４．８初版（１０４８円）

昔のやり方で作るおむすびは、携帯食。
炊きたてのご飯を手に塩をして握ったおむすびは、表面が乾くと塩の壁ができて痛みにくくなる。
大自然の摂理に従えば、必ず安心して美味しさが付いてくる。
（土井善晴さんの説明より）

美味しそうなおむすびができるまでの工程。
杉でできたまな板がいいのね～
ふきんも活用するんだ～
みたいな(^^;
読んでいたら、おむすびが作りたくなる！？食べたくなる！？