豆な男

今日はのんびり休日。昨年から始めた自家焙煎も順調に続いています。我ながらマメなもんです。
二週間分ほどのコーヒー豆を焙煎。もしかしたら年内の焙煎収めかもしれません。昼食にはたこ焼きを作る予定なので、昆布を浸してだし作り。出し殻の昆布は刻んで週明けには昼食のかけそばの具になります。
晩酌用の泡盛も水で割って寝かせておきます。
マメマメしく働く週末の朝。

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