「にこまる」

日本穀物検定協会・２０年産米の食味ランキングで
長崎県南産の「にこまる」が特Ａになったので、
米卸の方に長崎産「にこまる」を頼んだらサンプルが今日届きました。
サンプルは特別栽培米の２等でしたが、玄米を見る限りしっかりした米粒でした。

産地も「にこまる」が特Ａになったことで、元気になったと思います。