愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

米品種「つや姫」

2009年02月24日 | お米
米品種「山形97号」の名称が「つや姫」に決定したそうな。
名称は全国から公募。人気の高かったものの中から県知事が
最終決定しました。
「つや姫」(山形97号)は、県が開発した
晩生種で耐倒伏性があり、食味やつやが良いのが特徴です。