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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

美味しさに期待・・。

2015年02月13日 | お米
岩手県は、県オリジナル水稲新品種の「岩手107号」を県奨励品種に採用しちゃったと
業界紙に出てました。
「あきたこまち」に替って普及させるとか、一般作付は28年度からで、
県農業研究センターが開発。
いもち病に強く、「あきたこまち」より多収で、割れ籾が少なく、食味もこまちを上回って
優れた特性を持つ、中生品種なのです。