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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

青色LEDは凄い・・。

2015年02月12日 | その他
ビーツで食べ物をピンク色にするのだをしていたら、
青色LEDはミカンを守るという記事を見ました。
「青島温州」は出荷前に貯蔵すると酸味が抜けて食味が良くなるのです。
が、一部にカビが発生するので、貯蔵庫の天井に青色LEDを設置し、
腐敗果の発生率が通常の3分の1に減ったそうな。
頑張れ青色LEDなのです。