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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

大豆

2006年11月15日 | その他
寒かからになってからの日。
宮城県角田市の農家さんにたのんでいた「大豆」が届きました。
それと「あぶくま農学校のお米」(ひとめぼれ)が一緒に入っていて
試食するのが楽しみなのです。「大豆」は味噌などを作るんです。
大豆のあられもきな粉も良いかも知れません。
婿さんが牡蠣が好きなので今晩は「牡蠣フライ」なのです。