「カステラ」

日差しがあっても寒っぽいの日。
いつものようにテレビなんぞを観ていたら、仰天な食べ方を
する紹介をしとりました。
「カステラ」にワサビマヨネーズを塗って食べると美味しいそうなのです。
さらに卵２個と牛乳１２０CCを混ぜ混ぜしてからちょっと硬くなった
「カステラ」を付けてフライパンで焼くと「フレンチカステラ」が出来るのです。
後者の方は食べてみたい気がします。

黒米の朝紫１７年産と１８年産とでは、色の出具合が
違うようなのです。黒米を混ぜて炊飯するときは注意が必要かも。