愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

最古の作物なのかしら

2006年06月03日 | その他
今にも泣きそうな日。
約1万1000年前のヨルダンの遺跡から見つかったイチジクが、
小麦などよりも約1000年古く、人類最古の作物である可能性が高いと
ハーバード大などの研究チームが米科学誌サイエンスに発表したと新聞に
載っていたとです。また、野生種と異なり虫を媒介とした受粉がなくても
実をつける種もあったようです。これからイチジクを食べるときは
おいしく頂きますです。