愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

参考文献

2006年06月14日 | その他
どんよりした日。
少年サンデー
28号の「焼きたてジャぱん」カラー刷り次ページの上に
参考文献「お米ものがたり」私達夫婦著って出てるんです。
お米品種の「神力」が登場して、おもしろい漫画です。
米消費拡大になればうれしいのです。

こんにゃくで出来た米粒「マンナンヒカリ」を食べたとです。
白米と混ぜたのですが白いご飯として食べると・・・。
焼飯やらリゾット風にするといけるかも。
次回はスープ仕立てのマンナンヒカリにしようと思います。