二人暮らし 日々諸々。

共通の楽しみも多い夫婦二人暮らし
日々諸々のblogです。

切り干し大根の炊き込みご飯

2011-06-29 17:46:45 | menu

婚家、母屋のおば様お手製の切り干し大根。
住まいは大分県別府。
別府湾まで100mぐらいしかないところなので潮風で乾燥
みたいなもの。いただいたのは今年正月。
おば様、張り切って袋に詰めてくれたから、まだある(笑)。

煮ては食べ、煮ては食べ を繰り返し。常備菜やオットの
お弁当に活躍なのだけど(最近ようやく上手になった・笑)
昨夜は炊き込みご飯にしてみました。使う材料は煮る時と同じ。
干した大根の甘みと香りがより良くてヒットかもっ☆

 

行きに8Kgだった習字の荷物。
図書や紙類を買ったので帰りには10Kg超え。
いつもなら、ひょいと担ぐけれど、凹んだ私にはその元気はなく
配送することに。昨夜荷物着。塩をかけようかと思ったけど(笑)。

2日間に書いてものが出てきた。
褒めてもらえているじゃない!! 頑張って練習しているじゃない!!
希望の言葉を声にしてふりかけてみました(笑)。
書いてみようかな。トラウマになっていたらどうしよう。
…なんて心配も無用でした。悪い妄想癖~治りました(笑)♪


そして朝。
いつものように自転車に乗ってお買い物。

 

今日はオットの誕生日なので近所のケーキ屋さんまで。
5分とかからないから保冷剤も要らない距離♪
10ヵ月ぶり2度目の利用。

 

さすが地域のケーキ屋さん。町名のロールケーキ!! (驚)。


Jun 29.