今夜の晩酌(味見)？

たつ郎です^ ^
今夜の晩酌(味見)？
ワインの酵母で仕込んだ日本酒…
色々意見は有るでしょうが、こんな挑戦は面白いし、何もやらないであれこれ言う人より、きっと得るものが有ると思います。最近の新しい日本酒は、将来の日本酒の未来を探す…まるで、ドラマで見た坂本龍馬みたいにイメージを感じます。

天然車海老

今日は、熊本産の天然の車海老が仕入れられました。
ちょっとサイズが大きかったかな～

市場の朝ごはん

市場の朝ごはん…
築地のカレー屋さんで、「あいがけ」
左がインドカレーで右がハヤシライスです*\(^o^)/*

生筋子

たつ郎です^ ^
生筋子を仕入れました。まだ入荷量は少ないですが、比較的粒が大き目の良さそうな物を選んでみました。