さいたまは時々小雨、湿度が高く蒸し蒸しの鬱陶しい梅雨空に戻っている
天気予報にあわせて急遽泊まれる宿を探しての温泉旅行～
出掛ける2日前に予約した慌ただしい♨の旅
夫と二人だからこそ急に決行出来た♨の旅
出掛ける時は多少暑くても、やっぱり晴れがありがたい
各地で寄ってみた道の駅、見つけたジャム用のブルーベリー500ｇ入り
迷わず買ってしまったけど、家に帰り着くまで鮮度が保たれるのか心配しながら・・・
早速ジャム作り～
材料の30％の砂糖と仕上げにレモン（小１個）の絞り汁を加えた簡単ジャム
色よく仕上がって2瓶出来上がる
今在庫中の紅玉ジャム、梅ジャム、杏ジャムにブルーベリージャムが仲間入り
毎朝の食卓の選択の幅が広がり楽しくなる～