ピンクのストック

スポーツ倶楽部を少し早めに切り上げて帰宅。

ランチは夫の希望で「オリーブの丘」へ。

パスタとピザで満腹～

ご近所の花好きさんに教えて頂いたホームセンターのお花屋さんへ。

切り花のピンクのストックと始めて見たオーストラリア産の鉢花をゲット。

凄くいい香りのストック。

置き場所の玄関へのドアを開けるたびに甘い香りが漂って～

夫曰く香りが強過ぎて鼻がムズムズするらしい。

この小さな苗にはどの鉢が合うかな？

白い鉢に植えてみました。

オーストラリア産の「エレモフィラ・スィートルビー」

日当たりが良い場所に置くともうすぐ開花らしい。

宿根草なので管理次第では来年も咲かせられるかな。

オーストラリアでは自生して1ｍ以上になるとか。

乾燥地帯の植物なので蒸し暑い夏を越えられるかどうか。

寒さには結構強いらしい。

成長次第では緑の大きな鉢に植え替えてあげよう。

春の陽気

プール帰りに河津桜の開花状況をチェック。

気温がぐんぐん上がってポカポカ陽気。

昨日より一段と花数が多くなっていた。

午後から暖かいので鉢物の植え替え作業等を1時間だけ。

2時から女子サッカーの皇后杯の決勝戦を観戦。

菅澤選手のゴールで1：0で浦和レッズレディースがジェフ千葉に勝って悲願の初優勝！

おめでとう！

いつも準優勝が多かったのでさぞや嬉しかろう。

昨年末は男子サッカーの天皇杯に優勝した浦和レッズ。

男女共にアベック優勝 おめでとう！！

暖かくなり花が咲きはじめてうららか陽気。

サッカー観戦しながら平和の有難さがしみじみ思われる。

ウクライナ危機は何とか平和的な解決はないのだろうか。

未だに他国を侵略する戦争が起きるなんて許せない。

一刻も早い平和的な解決を祈る事しか出来ないなんて。

春が来た～

ようやく待っていた春が来た～

いつもより寒かった1・2月、河津桜の開花が遅れている。

足踏みしていた河津桜が花の数を増やしてきた。

ご近所さんの日当たり良い庭の福寿草が春を告げているよう。

マイガーデンのクリスマスローズの一番花。

ピンク花のつぼみが膨らみもう少しで開花。

開花する前のふっくらした蕾が徐々に大きくなってくる楽しみ。

これから発芽してくる春の植物たちを日々観察しながら待つ楽しみが。

春の醍醐味です～

明日から関東は3月の陽気だとか、もうすぐ一番好きな季節です！！

大豆のお肉

2/23はまだ慣れないけど天皇誕生日で祝日。

しかも大安吉日なのでお雛様を飾ることに。

いつも使っていない和室なので、まず掃除機をかけてから。

七段飾りの一部を代表して。

お内裏様と三人官女の他に雛道具も少しだけ飾ってみました。

小さな手作り雛も飾って一段落。

日常の買い物はまとめて週に1回か2回に。

冷蔵庫も冷凍庫にも肉や魚がないほど、珍しくすっからかんに食べ尽くして。

非常食にもなると買っていた「大豆のお肉」を使ってみよう。

ミンチタイプは初めて。

熱湯で戻し水分を切るとこんな感じ。

この時大豆の匂いを感じたけど～

畑に保存していた大根で「麻婆大根」にしてみたら、見た目まるでひき肉のような仕上がりに。

食べてみても豚のひき肉のような食感。

弾力があって美味しい。

豆板醤とテンメンジャンで大豆臭さはほとんどない。

料理人としては若干大豆の匂いがあるかな・・・

出された夫はまったく大豆とは気が付かず美味しいと～

高蛋白でコレステロールなしなので健康にも良いね。

一袋100ｇ入りのうち30ｇを戻すと120ｇのひき肉に。

食品庫に保存して置けるので、あれば便利に使えそう。

明日はまとめ買いの日にしています。

福寿草開花

風がないと気温が低めでも陽射しが暖かい。

庭に出て見ると待望の福寿草が一輪開花。

周りに小さな芽がいくつか出ているので楽しみ。

久しぶりに根詰まりしている鉢物の植え替えなど庭作業を。

背に陽射しが暖かく春近し。

2階の部屋で育てていたカランコエ・ウエンディがもうすぐ開花。

蕾が沢山ついたので、眺められるようにリビングルームの窓辺に移動。

つぼ型の下向きに咲く花が愛らしい。

挿し木でも簡単に増やせ育て方も易しく成長が楽しみ。

暖かくなったら外に出し寒くなるころまで戸外で過ごし、冬は室内へ。

花が終わったら植え替えてあげよう。

雲南桜草

なんだかんだと問題が多かったけどオリンピックが終わってしまい寂しい。

何処にも行けない時期だったので、尚のことオリンピック競技を楽しんだ毎日でした。

中国の雲南桜草が増えて満開状態になりつつ～

花が西洋サクラソウの倍くらいの大きさで見ごたえあり。

去年の咲き終わってできた種を秋に蒔いて発芽してきた時が嬉しい。

寒さには強いけど、日当たりが良い2階の軒下で育てています。

下から小さな蕾が立ちあがっているので、しばらく楽しめます。

明日の朝は冷え込みそう。

早春散歩

曇り空なので気分は乗らないけど健康のために散歩へ。

夫はスポーツ俱楽部へ行くので一人散歩。

まだ可愛く咲いているスノードロップを確認して。

いつもいないガジとゴンがお昼寝中。

ぐるりと大回りして帰宅途中で見つけた雑草の種。

地味だけどよく見ると可愛い種。

衣服にくっつく通称「引っ付き虫」。

ググってみると正式名は「コセンダングサ」だって。

道端に咲いている黄色の小さな花でしょう。

しみじみ見ると可愛い種でした。

プレミアム付き商品券

北風が強い中プールへ。

木曜日が定休日なので、休み明けはプールの水が低め。

それを嫌がって比較的泳ぐ人が少ないので、嬉しい曜日でもある。

体重が1.5kg増加してから、スイムは800mに増やしてから水中ウォーキングを。

甘いもののおやつを抜き、ビール抜きで1kgはすぐに落ちた。

水中ウォーキング中にふとロングコースに誰も泳いでいないことに気付く。

滅多にないチャンスなので追加で200mスイム。

一人きりでコースを独占し、久々に1000ｍ泳いでスッキリ。

帰りに神社の境内の河津桜をチェックして。

毎日少しずつ蕾が膨らみ可愛らしく開花。

さいたま市のプレミアム付き商品券に応募していたら

昨日商品券が届いて、明日から使用開始で6月末まで有効。

1万円で13000円使え一人4セットまで購入可。

印刷の商品券は夫が購入。

私は別にスマホで電子商品券を購入済み。

やはり4セット分4万円支払って、52000円使える。

合わせて8万円で104,000円分使用可。

高額だけど、洗濯機と2008年製のテレビの調子が悪い。

家電は高いのでこの際買い替えに使いたい。

買い替えとなると足りない金額だけどありがたい。

日用品の購入や食事にも使えるので

日々の暮らしで消費してしまうかも。

マンサクの花

日本海側では大雪との情報。

北風が寒いくらいで二の足を踏む気持ちを振り切って、

ちょっと厚着して散歩へ。

昨日バッタリ会った花友さんの情報でマンサクが咲いたと聞いて。

いつもより少し足を延ばしてマンサクを愛でに。

満開の蝋梅と紅梅、白梅も咲きだして風が収まると春近い予感が。

芝川の河川敷でフリスビーを楽しんでいるワンちゃんがいた。

飼い主さんが投げたフリスビーをジャンプしてキャッチして飼い主さんへ。

何度も何度もトライして楽しそう。

思わず「上手ね！」と褒めると～

褒められたのが嬉しかったらしく、私の方に走って見せに来た。

飼い主さんが「頭をなでて欲しいの」と言うので、

上手、上手ねと頭をなでると、しっぽを振って嬉しそうだった。

菜園では先日降った雨で潤って、紅菜苔が成長していたので収穫。

いつもより少し沢山収穫できたので、ご近所さんにお裾分け。

夕方まで花を楽しんでから食べてね～

小さな花瓶にも活けて紅菜苔の花を愛でながらコーヒーブレイク。

スピードスケートの1000ｍで快挙。

高木美帆選手が有終の美を飾って金メダル、おめでとう!

凄い快挙、一人で4つ目のメダルは一番輝いた金メダル。

あんなに嬉しそうな笑顔の高木美帆選手を始めて見た。

しばらくゆっくりして下さい。

カーリング女子もスイスには敗れたものの、準決勝進出を決めた。

ノルディック複合ではジャンプで4位で、クロスカントリーに突入。

フィギュアスケートのフリー競技が始まったので、日本の3選手の滑走時間をチェック。

見逃さないようにチャンネルを切り替えるのが忙しい。

林檎バター

先日のこと、紅玉林檎を見つけたので購入し野菜室で保存していた。

前に作った林檎バターを食べきってしまったので、また作りたい。

気になりながらようやくする気が起きた。

紅玉林檎を2個を計ると340ｇ、ちょうど良い大きさ。

芯を取り皮ごと摩り下ろすので、夫がいる時にしたい。

摩り下ろすのは夫の役目。

レモン汁、バターと蜂蜜を準備して～

摩り下ろした林檎をことこと煮詰める。

完全に冷めてからバターを混ぜ合わせると、こんな感じに。

霜降り肉のよう、このままでも美味しいので完成でも良いけど。

ほんの少しだけ（1分位）加熱してみたら～

バターが溶けてピンク色に。

瓶に詰めて2個完成。

霜降り状態でも良かったかな～

残り4個はジャムにするか考え中。

オリンピックが後半に突入し、毎日楽しみながらチェック。

パシュートでゴール直前の転倒には日本中から悲鳴が聞こえたような。

気落ちしないで立派な銀メダルだったよ！！

ドーピング発覚のワリエワ選手は個人戦出場出来ることになったけど・・・

依然としてロシアにはドーピング問題が存在する事実が明白に。

釈然としないままショートプログラム進行中です～