オリーブ（女房殿）のお弁当が無いときに利用する、
PASTA CAFE SPASSOさん
今回は特別メニューのある銀座松坂屋店さんへ
一日限定５０食の「牛ほほ肉の赤ワインソースとフォアグラのテリーヌ添え」を
テーブルに運ばれてきた特別メニュー 写真を撮っても
に どうぞっ
でカシャッ
赤ワインソースに絡めたパスタ トロけるほど煮込んだ
牛ホホ肉の上に
バターを練りこんだフォアグラのテリーヌ それを溶かしながら頂くと
フォアグラの濃厚な香りが肉に移り、まるでパスタのロッシーニ風
M・L・LL どのサイズを頼んでも680円は懐に優しい
ご馳走様でした
銀座松坂屋は６月で閉店。それに伴いSPASSOも閉店します。