横浜 藤が丘のダイナー Cocochi burger'sさん
今月のマンスリーバーガーは
菜の花をモッツアレラチーズで閉じ込めたハンバーガー
写真を撮っても
に どうぞっ
で カシャッ
毎度お馴染み 手づかみで頂きました
コンガリ焼けたクラッシックバンズの間から
コクのあるモッツアレラに包まれた菜の花が顔を出す
一口 噛めば それらの香りを楽しみつつ
Cocochiさん独特の挽き方のパテイが口の中でホロホロとほどける感じが
脇役のトマトと少量のマヨネーズが良い アクセントに
ご馳走様でした