パンチェッタと きのこのトリュフ風味デュクセルソース

オリーブ（女房殿）のお弁当が無いときに利用する

川崎駅前　さいか屋にあるPASTA CAFE SPASSOさん

今月のお勧めはタイトルどおり　春なのに秋の食材で

きのこにパンチェッタの肉の旨みを合わせ

　トリュフの香りを効かせたデュクセルソースで仕上げた一皿

トッピングされた香味バターを溶かしながら頂くと

トリュフの風味が一段と増す

これでM・L・LL　どのサイズを頼んでも680円は懐にやさしい

ご馳走様でした