Cocochiさんの菜の花モッツアレラチーズバーガー

横浜　藤が丘のダイナー　Cocochi burger'sさん

今月のマンスリーバーガーは

菜の花をモッツアレラチーズで閉じ込めたハンバーガー

写真を撮っても　に　どうぞっ　で　カシャッ

毎度お馴染み　手づかみで頂きました

コンガリ焼けたクラッシックバンズの間から

コクのあるモッツアレラに包まれた菜の花が顔を出す

一口　噛めば　それらの香りを楽しみつつ　

Cocochiさん独特の挽き方のパテイが口の中でホロホロとほどける感じが

脇役のトマトと少量のマヨネーズが良い　アクセントに

ご馳走様でした