JR川崎駅から南武線に揺られて三つ目の駅
鹿島田
学生時代からこの電車はよく利用していたが初めて下車したかも
今回 伺ったのは鹿島田商店街の中ほどにある、
ステーキ＆バーガーのブッチャーズキッチンさん
お昼を過ぎていたせいか店内は おいらだけ
初めて来た事を告げ お薦めを聞くと
ブッチャーズバーガーではっ
ハイッ それに
10分ほどで出てきたハンバーガー
写真を撮っても
に どうぞっ でカシャッ
最初からバーガー袋に入れてサーブされたので そのままガブッ
チリコンカーンのスパイシーな匂いとチーズの塩気を抑えた味付けで
メキシコ産若姫牛をチャコールで丁寧に炙り
甘みのある脂と本来持つ肉の芳ばしい匂いを楽しめる
積み重ね方が少し雑に見えるけど、味のバランスはしっかりして美味い
次回は
自家製ベーコンバーガーで
ご馳走様でした