この連休中も忙しい おいら
昨晩は仕事の合間を縫って
オリーブ（女房殿）の
晩御飯を食べに自宅へ大返し
三日前からズンドウで仕込んだデミグラスソースをハヤシライスに
牛スジ肉が溶ける度にまた足してを繰返し、赤ワインにシャラントも少々
仕上げに
フランベした和牛の赤身肉とマッシュルームにタマネギを合わせて
ベーコンとアスパラをオリーブオイルでソテーして ポテトも
口直しにキュウリの浅漬け、
ノンアルコールビールも添えてくれました
あ～
仕事に戻りたくないっ
大盛りおかわりして仕事へ
来週の連休もこんな感じかぁ