メキシコ産 若姫牛のハンバーガーを川崎で

JR川崎駅から南武線に揺られて三つ目の駅鹿島田

学生時代からこの電車はよく利用していたが初めて下車したかも

今回　伺ったのは鹿島田商店街の中ほどにある、

ステーキ＆バーガーのブッチャーズキッチンさん

お昼を過ぎていたせいか店内は　おいらだけ

初めて来た事を告げ　お薦めを聞くと　ブッチャーズバーガーではっ

ハイッ　それに　10分ほどで出てきたハンバーガー

写真を撮っても　に　どうぞっ　でカシャッ

最初からバーガー袋に入れてサーブされたので　そのままガブッ

チリコンカーンのスパイシーな匂いとチーズの塩気を抑えた味付けで

メキシコ産若姫牛をチャコールで丁寧に炙り

甘みのある脂と本来持つ肉の芳ばしい匂いを楽しめる

積み重ね方が少し雑に見えるけど、味のバランスはしっかりして美味い

次回は自家製ベーコンバーガーで

ご馳走様でした