文京区千駄木にあるRAINBOW KITCHENさんへ伺って来やした
初めて訪れた事を告げ、お薦めは
の問いに
白髪ネギを載せゴマ風味のサムライバーガーか
エリンギとモッツアレラバーガーがよろしいのではに エリンギとモッ・・・を
しばらくして出てきた 写真を撮ってもに どうぞ
で カシャ
味付けは軽く塩胡椒だけなのでお好みでケチャップとマスタードをと
しかし おいらは何も足さずバーガー袋も使わず手づかみでガブッ
気泡が幾分大目のバンズの下のエリンギの食感、
そして強いコシのあるモッツアレラとの相反する食感が実にイイっ
細めに挽いたパテイからわずかに肉汁が染み出す。 途中 付け合せのクルクルポテトを
ケチャップに付けて頂くと これが美味いっ
思ったほどキノコの香りが発たなかったのがちょっと残念だけど優しい味のハンバーガー
次回はサムライバーガーを
ご馳走様でした