今朝は都内の得意先へ行く途中、東京駅の新幹線ホームで
東北新幹線「はやぶさ」を見送って参りました
二年半前この横のホームから同じ名を持つ
寝台特急「富士はやぶさ」
に乗車した思いでが蘇る。
あの日も雨が降っていたな
そして もう一つのお目当てが東京駅地下の
ラーメンストリ－トに出店している六厘舎さんの朝 十時まで限定の、
「朝つけめん」を頂に
九時を回ったところで かなりの行列が
そしてカウンターへ通され、「朝つけめん」がおいらの前に
魚介系のあっさりしたダシに深みのあるコクと甘みが
モチモチ極太ストレート麺に絡み 予想を上回るノドゴシに、
つい 旨いっ
と 言葉が出てしまいました。
おいらが今まで使った事がない、俗に言う病み付きになる味
通常の「つけめん」はどうなんだろう
次回に