明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・11.24

2010-11-24 19:36:46 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日は、日陰は寒く日なたは暑く・・・といった感じでしたね。
外出の際に、どの上着を着ていこうかとかなり悩みました。
心配していたマフラーは、早速と言わんばかりに今朝から使用されていて、
もうちょっと早く編んであげればよかったかも・・・と思いつつ、パパの出勤を見送っていたら
ご近所のままさんに見つかって、『おはようございます』と挨拶をしました。

・・・・・・と思ったら登園のときにも顔をあわせてやっぱり『おはようございます』と挨拶しました。
朝2回顔をあわせたときは、なんて言えばいいかなーなんて思ったり。
でも、弟君が一緒だったので
『いつも笑顔でいいね』とか『いってらっしゃーい』などなど言葉を交わすことが出来ました。

大人だけだと『寒いですね』くらいかな・・・なかなか会話は弾みませんね、朝はとくに忙しくて。
こういう言葉を交わすようなことは夫のほうが断然得意なんですが、普段の近所づきあいには流石に助けてもらえないので、相変わらず、我が家の外交官(弟君)に助けられながら、幼稚園のママさんづきあいをこなしております・・・

      


ちなみにお弁当のほうは・・・・普通のお弁当と、サンドウィッチです。
またまた付き合い酒だそうで、大変だなぁとあまりお酒を飲まない私としては思ってしまいます。
飲む前にちょっと食べるのが、夫の定番なのでまたサンドウィッチをちょこっと作りました。
ブルーベリーとラフランスのジャムです。

早く帰れるといいけど・・・・・・どうかな

勤労感謝の日のプレゼント

2010-11-23 10:53:32 | Weblog
今日は勤労感謝の日です。

何時も働いてくれてありがとう。


午前様で帰宅した夫に言いました。
で、感謝の気持ちのプレゼント。手編みのマフラー。
不器用なので、特別かわったこともしてないんだけど、コート着るのに長いと邪魔だそうなので市販のものより短め・・・なぶん幅を広く取っています。
かなりあったかです



パパの好きな水色を間に挟みました。


使ってくれるといいなぁ。

本日のお弁当・・・11.22

2010-11-22 15:44:47 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


11月22日。いい夫婦の日、ですかねぇ。
夫婦の日でも祝日ではないので、いつもどおり残業のため帰ってきません。
待っている間にマフラーを編み終わることが出来るといいなぁ、と思います。
12月に間に合えばいいかなと思って始めたんですが・・・天気悪くて思ったより
寒いように感じます・・・乾燥もちょっと激しいかな、保湿も気を使います。


お弁当に茄子の味噌田楽を入れようと思って、焼いた茄子に味噌を乗せて紫蘇ではさんで見ました。
大根ではやってみたことあるんですが・・・どうかな、茄子と紫蘇は相性良いと思うのですが。




あとは、残業用のサンドウィッチ。
BLTサンド、と言ってもベーコンレタス・玉葱です。オニオンスライスをはさんでいるんです。
ブルーベリーのほうは、息子君とおそろいです

      

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2010-11-22 15:30:11 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の息子君・幼稚園年少組さんのお弁当です



寒かったり天候が悪かったりで、お休みの園児がだいぶ増えているようです
お迎えに行っても、人数が少ないかなぁ・・・と並んでいる姿を見て思いました。
金曜日には『参観日』もあるのですが、みんな揃って出来るといいなぁなんて思っちゃいました。
でも、お迎えに来る親のほうも体調が悪そうだったり、代役でパパやおばあちゃんが来ていたり・・・・・・。
みんな、それぞれ大変です



今日はブルーベリージャムのサンドウィッチです。
やっぱり、本人の希望です。
帰宅すると、すでに足りなくてみかん食べたりするので・・・おにぎりにすれば良いのになぁ。
とか思うんですが、なぜか不思議な嬉しさがあるようです。

カレーパンとドーナッツ

2010-11-21 15:47:03 | お手製のパン!
昨日はパン教室でした。今年最後かな、ドーナッツとカレーパンです。

      

アンドーナッツ、ツイストドーナッツ、シナモンのドーナッツ、チョコレートをかけたドーナッツ。カレーパン。
成型は一番カレーパンが難しかったです。中身が出ないように細かく丁寧に・・・でも手早く。
アンドーナッツは、アンパンを何回も作っただけあって、手早く終えることが出来ました。

       

揚げる油自体も専用のものを使うので、独特な機械を使って温度をはかりつつ。
でも、温度をはかるほうに気がいって、ドーナッツにまで気がいかないなら、
揚げられてる様子を見ながら揚げていくほうがいいのかな・・・と、普段料理をする側としてはおもいます。
そうはいっても、パン教室でしか調理作業をしない人も沢山いるのでやっぱりしっかりはかったほうがいいのかな、
とか、いろいろ考えながらの作業でした。


給油率自体が低い油(という言い方でいいのかな)みたいで、揚げ終わりに出る油の量がとても少なく感じました。
食べてみてもとてもさっくりした食感で。
これなら、専用の油が欲しくなるなぁ・・・と思っちゃいました。



もともと、ドーナッツを作ると予告してあったので、帰宅後、息子君は待ちきれずに大騒ぎでした。


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2010-11-20 10:35:20 | 我が家の息子君&弟君は・・・
どうしても出勤の都合で、パパのお弁当を先に作ることが多いので、
息子君のおにぎりを握るのが最後になったりします。

昨日もパパ用のサンドウィッチを作っていたら、息子君が目ざとくやってきて
『これー、ぱぱの?サンドウィッチいいなぁ』
と言い出して、なぜか息子君のお弁当にもサンドウィッチを作ることになりました。

もともと小さなお弁当箱なのに、パンが主食じゃ絶対足りないのが分かっているのに、
サンドウィッチとか、好きなんですよね。お迎えに行くといつもどおり

『今日、お弁当足りなかった』

と言い出して。だから、おにぎりにすればよかったのになぁ・・・と、作っているほうとしては思うんですが
息子君としては『いつものおにぎりじゃない』ことはものすごく嬉しいみたいです。


本日のお弁当・・・11.19

2010-11-20 10:25:25 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



夜、会議があるそうでサンドウィッチのお弁当です。
突然だったのでライ麦パンですが・・・、普通の白い食パンよりこっちのが見た目は美味しそうかも。
以前は、茶色い色のサンドウィッチ用もあったんですが、最近見かけませんね。


ツナサラダのサンドウィッチと苺ジャムのサンドウィッチ。
どちらも手軽な食材ですが、片手で食べるには程よい量かなと思います。


でも、パンだと物足りないようなのでお昼のお弁当はご飯多目のガーリックソテーしたささみを乗せたお弁当です。

     



なかなか忙しくて当日にブログを書けないことも・・・・まぁ、見逃してやってください

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2010-11-19 00:21:28 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少・息子君のお弁当です


朝は降っていた雨も登園ごろには、すっかりやんでいてホッとしながら慌てての登園となりました。
どーにもこーにも仕度に時間がかかるって言うか・・・・まったりのんびりゆーーくりで・・・・って、
ここの所、怒ってる時間のほうが多くなり始めていたので、思い切って雑談に織り交ぜて近所の先輩ままさんに相談しちゃいました。

『長男てそんなもんよー、親も初めてだから神経質になるしー、うちもそうだし大丈夫だよー、時間までに行けば

ものすごーく簡潔にするとそんなお返事を貰いました。

あまりに仕度をしないので、幼稚園で何かあるのかなとか・・・親ばかな心配をしちゃってたのが、なんだか馬鹿らしくなってかなり落ち着きました。
ついでに、同じクラスのママさんにも

『だいじょうぶー?息子君具合悪い??』

とか、声をかけていただいたりして。なーんか気が抜けました。そのママさんにもちょこッと愚痴ってしまったんですけどね
どこの家庭でも、『早く仕度しなさいよ!』と言いたくなる時はあるのかもしれません。


なにやら朝の登園後のお仕度が遅いと『もうちょっと早めに』コールがあるそうですが、まあ、何も言われないし。いいや、いいやーって思うことにしました。
自分が変わらなきゃ、相手を変えれるほどまだ『親暦』長くないしね。


そんなことを思いつつ、弟君に小さなマフラーを私は細長いマフラーを巻いて、息子君のマフラーを持ってお迎えに行きました。
そうしたら同じクラスのままさん数人から
『それおばあちゃんに編んでもらったの?』
とか
『え、ziziさんがそれ編んだの?』
とか言われたので、
『下手だから見ないでーーー
と逃げていたら

『良いママで、いい奥さんしてんじゃーん

と言われました。単なる雑談なんだけど、ものすごく気持ちが軽くなりました。


息子君は帰宅してからみかんを食べつつ
『今日のジャガイモの天ぷら、美味しかった。また、入れて』
と言ってくれました。天ぷらじゃないんだけど・・・コロッケだけど。嬉しかったです。

本日のお弁当・・・11.18

2010-11-18 23:55:49 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



数年前にお店でいただいてからすっかりお弁当のレパートリーの1つにしている
『ミルフィーユ・カツもどき』です。本物はうすーいお肉を重ねて重ねて美味しく出来てるんですが
朝から作っていられないので、我が家では普通に売っている薄切り肉で作ります。
筋きりとかしなくて良いし、揚げるのも手早くて助かってます。
食べちゃえば、とんかつだしね。
息子君のお弁当もあるので、一緒にジャガチーズコロッケも揚げました。

せっかくだからキャベツも刻めばよかったなぁ、とか詰めちゃってから思いました。




あと、もう1個はこんなん。
人参入りの玉子焼きって、なぜか好きです。あ、シラスも入れています。



余談ですが、なんだか慌しくってこんな時間にブログ書きしております。

今日は『医龍3』をみちゃいました。22時からのドラマだと寝かしつけにあまり関係ないので助かります。
マフラーを編みながら、ブラック伊集院がどうなるのか・・・どきどきしてました。
別にロールパンナじゃないんだから、悪くなったりバイキンマンの命令を聞いちゃったり・・・
伊集院先生はカテーテルに行ってるだけなんですけどね。服が黒いものでつい・・・すみません


とりあえず、大丈夫そうなエンディングでちょっとホッとしました。
朝田先生、記憶障害とかはドラマ的にないだろうし・・・・
でも、まだまだ波乱あり、なんだろうなぁ・・・




行ってらっしゃいコール

2010-11-16 21:56:03 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日、あらかたの用事が済んで帰宅してほっとしたとたんに珈琲が飲みたくて
立て続けに5杯も珈琲を飲みました。弟君が横で

『ママ、珈琲足りない?珈琲飲むぅ??』

と言いながら一緒に牛乳を飲んでいました、こちらは小さいコップなので2杯飲んでもたかが知れていますが。
そんな時に、夫から電話がかかってきて、業務連絡が終わったところで電話ごしに弟君に

『パパ、いってらっしゃぁい』

と言わせてみました。私の声を聞くよりも元気が出たのではないかと、電話を切った後笑ってしまいました。