本日のお弁当・・・０２．１７

今日のお弁当はこちらです

今朝はさむかったった…さまかったよー…あれ？…寒かったよー、ですね。
風があって月も出てて空はすごくきれいだったけどね。
自転車、寒かったろうなあ=3なんせ暴走自転車だからね。
くれぐれもうちのだんな様の前で逆走とかやめてください。
自転車は左側だよってみんな知ってるよね。
今も小学校とかで自転車のマナー講座とかってやるのかなあ。
校庭に白線ひいて…やりましたよね???

まあ、雑談は置いておいてお弁当のことですね。


チキンすてぇき
玉葱と小松菜をそれぞれソテーして添えました。
ミニトマトも。
味付けは粒マスタード、ケチャップ、ソース、酒、ハーブソルトです。

ブロッコリーとコーンのスープ煮
さっとコンソメで煮ました。

じゃがばた
はさまってるのはバターと胡椒です。
レンジする時にとけるかなあ…と期待して。

人参のおかか煮
鰹節をいっぱい使って煮ました。ちょっと甘いです。

ナスのチーズ焼き
パルメザンチーズをたっぷりふって焼きました。

雑穀ごはん＆ふりかけ
今日はめんたいこです。

みかん
いつものみかんで－す。


以上です

本日のお弁当・・・０２．１６

今日のお弁当はこちらです


今朝は曇り空ですー皆さんのところはいかがでしょうか??
バレンタインも無事に終わり、うちは『逆チョコ～』と言って
だんな様から、チョコの入ったタイヤキをいただきました。
いつも買ってるタイヤキ屋サンでこの時期だけチョコ入りを売るので
それを買って来てくれたのでした。１３０円なり。でも、かなり嬉しい
残った分は冷凍しておいてさくさくに焼きなおして後日いただきます
……息子君にとられないようにしなきゃ多分、狙われちゃうんですけどね

今週も愛情のこもったお弁当…のつもりです
美味しく食べられますように、忙しい中、せめて一息つけますように、
と思いつつ作ることはいつもとなんら変わりません

牛さんの葱巻揚げ
塩、胡椒をふった牛肉を葱にくるくる巻きつけて衣をつけて揚げています。
出汁醤油を添えました。ほんとは塩かなーとも思ったんですが。

納豆オム　紫蘇添え
辛子と鰹節と塩と納豆を混ぜてオムレツを焼き紫蘇をしいてつめました。
納豆と塩ってあうんですよ。納豆好きの方は是非。
卵も焦げにくいし、お勧めです

海苔ポテト
醤油、マヨネーズ、青海苔でじゃがいもを和えています。

みにとまと
入れ忘れそうになって最後に入れたのでちょっと中途半端な位置になってます。

ブロッコリー
ゆでただけです。

人参のトマト煮
ピックを刺してあそんじゃいました。
ちょっとにんにくが入ったトマト煮です。
ハーブソルトとがらスープの素、トマト缶で煮ています。

豆豆ごはん
ミックスびーんずを混ぜました。

みかん
大きいのをつけました。



以上です

ハーフバースディ

あー、あともう少しでバレンタインデーも終わりですねー。
皆様、ちゃんとあげなきゃいけない人にあげましたか？？
うちはだんな様に手作りを差し上げました。
びっくりしてましたけどね。クッキーとパウンドケーキを焼いたので。

それは置いておいて…今日で弟君が６ヶ月になりました。
元気いっぱい愛嬌いっぱいです、我が家のムードメーカー、笑顔の素、マスコットボーイってとこです。
知人、友人にほっぺをつつかれて良く笑っています。
私やだんな様があやすと声を立てて大爆笑してくれます。
よだれがいっぱいで大変だけど、これからも元気で頑張ろうね!!

いつも買ってるケーキ屋さん、ル・パティシエ・ヨコヤマでケーキを買ってきて
お祝いしました。写真がそのケーキです。器が可愛くってホールじゃなくって
カットのケーキにしちゃいました。
店内は相変わらず混んでいましたが負けずに買ってきましたよ♪

幼稚園 体験だっ!!

今日は幼稚園に行ってきました。
息子君は２歳なので次の４月から『未満児』扱いになって
来年には年少さんなんですが、我が家がある地域は
子供が多くて未満児プレイスクールは１０人受けてくれるところを
２３人申し込みがあり、１３人待ち状態。うちは１３番目。
未満児プレイスクールはたぶんだめだと思われます。

でも、園庭開放などには自由参加なのでどんどん連れて行こうと思ってます。
競争率の高い入園戦争に勝たなきゃ入れないんですがね。

今日は体育館みたいなところで走り回ったり、全身で遊んできました。
写真は最後にヤクルトをもらってご満悦の息子君です。

本日のお弁当・・・０２．１３

今日の弁当はこちらです


おにぎり用の味噌、というものをいただきまして。
ほんとはつけてあぶって焼きおにぎりにするものなんだと思うんですが
いまいち、のんびり焼きおにぎりを作ろう!!という気持ちの余裕がないので
普通におかかそぼろを混ぜたおにぎりに紫蘇を巻いて
横に味噌を添える形でお弁当にしちゃいました。

さばとご飯と息子君

ちょっとくだらないお話です


昨日、夕飯に３０センチくらいありそうなさばの開きを焼きました。
脂がのってて美味しかったです。
焼くのは大変でしたがせっかくなので大きいまま出してあげようと思って
頑張って１尾のままこんがり焼きました。
大き目のお皿にどどーん！！と乗せて出したところ、息子君が
お魚を食べたいと言い出しました

でも、食事の支度中に目の前で(ほんとに10ｃｍほどの顔の距離)泣く弟君を無視して
テレビを見ていて私に怒られたばかりの息子君。

当然のことながら、食べたいアピールはパパにしました。
でも、さばは私の目の前、パパから『ママに頼みなさい』と言われ
しぶしぶこちらをうかがってきたので
『食べたいの??はい、どーぞ』
と、さばの顔を息子君の鼻さきにさしだしてあげました。

料理をする方はわかりますかね、さばって顔が大きくて細かい歯が沢山あるんですよ。
それが真ん中から真っ二つに割られてにらんでるわけです。
しかも焼かれてるから焦げてるし…

息子君はじりじり下がってパパのほうへ。面白がったパパも
『お魚、好きでしょ。食べていいよ』
と言い出す始末。
困った息子君はイヤイヤイヤイヤ……それを見て３人で大笑いしてしまいました
笑っちゃったので一番美味しいところを大きく取って息子君にあげましたが
しばらくはさばの頭が自分のほうをむく度に後ずさりしていました。

弟君も楽しそうに笑っていて魚ひとつで楽しみすぎかな、
とかあとでちょっと思ったしだいです。

本日のお弁当・・・０２．１２

今日のお弁当はこちらです


今朝、息子君が起きた時のことです。
ここ最近、出勤が早い日が多くて息子君起床時にパパが家にいないことが多いんです。
つまり『ママ』しかいないわけですね。
だから、息子君は１人で起きると家の中のどこかにいる私を探して、
まだ眠いことを訴えるか１人で起きたことを誉めてもらおうとするか…
とりあえず、何かをしてもらいにくるんです。

ところが今朝はまだ、パパがいる時間に起床した息子君。
リビングの電気がついているのを発見!!
扉をよいしょっと開けて開口一番…
『マパパ、おはよ！！』
そう、リビングにいたのはパパだったんです。
私はキッチンでその声を聴いて大爆笑しちゃいました。

２人はそのあと、何事もなくご飯を食べていましたが
私はおかしくって時々笑ってしまいながらお弁当を作りました。



なすと人参のさっと煮
醤油とみりんであっさり目に仕上げました。

長いものステーキ
海苔を巻いて焼きました。
酒、砂糖、みりん、醤油で味付け。

キャベツオム
キャベツとコーンがたっぷりのオムレツです。

ミニハンバーグ
鶏と豚半々で作りました。
珍しくプレーンなハンバーグですがレモンを添えました。

ちくわと白菜の海苔炒め
塩味の炒め物ですがちょっと遊びで青海苔を混ぜていためちゃいました。

牛蒡の酢の物
香酢、酢、塩でつけています。

ミニとまと２色
黄色と赤です。

雑穀ご飯
いつものです。

ぽんかん
今日はポンカンにしてみました。




以上です

公園で遊ぶ・・・

公園の砂場で遊ぶ息子君です。
たかが公園ですが、社交性を身に付けるには
かなり有効です。その分、母は沢山謝ってますが…。

女の子と遊びたくって追いかけちゃったりお友達のおもちゃで遊びたくて
駄々をこねてみたり…半日いるだけで私はがっくり疲れます。

本日のお弁当・・・０２．１１

今日のお弁当です


今日は祝日でだんな様ご出勤がゆっくり目だったので
こんなおにぎりにしてみました。
朝からしっかり目に食べていたのでこのくらいあれば足りるかなあ…
ってことで、牛焼肉おにぎり弁当です。

本日のお弁当・・・０２．１０

今日のお弁当はこちらです

久しぶりに鶏のから揚げを揚げました。
お弁当のから揚げって好きな人多いですよね
そういう私も大好きでしたが…作るほうになると
さっと揚げるだけで悪いかなあ…と思ってしまってついつい
縁遠くなってしまう１品ではあります。
でも、から揚げって家庭によってほんとに大きく違いますね。
シンプルだからこそ、でしょうか
皆さんのおうちのから揚げはどんな部位でどんな味でしょうか



鶏からあげ
ハーブソルトでガッツリ味付けて揚げました。
今日は胸肉です。
サニーレタスを添えています。

ミニトマト２種
黄色と赤、今日も２色入れました。

べー白菜
ベーコンをくるくるっと白菜で巻いて煮たものです。

ほうれん草のゴマ汚し
出汁醤油、砂糖、ゴマで和えています。
時間がないときに作る胡麻和えです。

きのこ玉子焼き
えのきをレンジ加熱してから混ぜ込みました。

水菜のペッパー炒め
胡椒をがりがりひいて沢山いれちゃいました。

かぼ煮
南瓜と人参の煮物です。

雑穀ご飯
いつもの、です。




以上です