明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・02.12

2009-02-12 18:06:32 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


今朝、息子君が起きた時のことです。
ここ最近、出勤が早い日が多くて息子君起床時にパパが家にいないことが多いんです。
つまり『ママ』しかいないわけですね。
だから、息子君は1人で起きると家の中のどこかにいる私を探して、
まだ眠いことを訴えるか1人で起きたことを誉めてもらおうとするか…
とりあえず、何かをしてもらいにくるんです。

ところが今朝はまだ、パパがいる時間に起床した息子君。
リビングの電気がついているのを発見!!
扉をよいしょっと開けて開口一番…
『マパパ、おはよ!!』
そう、リビングにいたのはパパだったんです。
私はキッチンでその声を聴いて大爆笑しちゃいました。

2人はそのあと、何事もなくご飯を食べていましたが
私はおかしくって時々笑ってしまいながらお弁当を作りました。



なすと人参のさっと煮
醤油みりんであっさり目に仕上げました。

長いものステーキ
海苔を巻いて焼きました。
砂糖みりん醤油で味付け。

キャベツオム
キャベツコーンがたっぷりのオムレツです。

ミニハンバーグ
半々で作りました。
珍しくプレーンなハンバーグですがレモンを添えました。

ちくわと白菜の海苔炒め
味の炒め物ですがちょっと遊びで青海苔を混ぜていためちゃいました。

牛蒡の酢の物
香酢でつけています。

ミニとまと2色
黄色と赤です。

雑穀ご飯
いつものです。

ぽんかん
今日はポンカンにしてみました。




以上です