明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・02.10

2009-02-10 07:54:04 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

久しぶりに鶏のから揚げを揚げました。
お弁当のから揚げって好きな人多いですよね
そういう私も大好きでしたが…作るほうになると
さっと揚げるだけで悪いかなあ…と思ってしまってついつい
縁遠くなってしまう1品ではあります。
でも、から揚げって家庭によってほんとに大きく違いますね。
シンプルだからこそ、でしょうか
皆さんのおうちのから揚げはどんな部位でどんな味でしょうか



鶏からあげ
ハーブソルトでガッツリ味付けて揚げました。
今日は胸肉です。
サニーレタスを添えています。

ミニトマト2種
黄色と赤、今日も2色入れました。

べー白菜
ベーコンをくるくるっと白菜で巻いて煮たものです。

ほうれん草のゴマ汚し
出汁醤油砂糖ゴマで和えています。
時間がないときに作る胡麻和えです。

きのこ玉子焼き
えのきをレンジ加熱してから混ぜ込みました。

水菜のペッパー炒め
胡椒をがりがりひいて沢山いれちゃいました。

かぼ煮
南瓜人参の煮物です。

雑穀ご飯
いつもの、です。




以上です