今日の夕ご飯・・・５．２１

もう１品。
こちらは簡単。

厚揚ステーキ２種＆茸玉子焼

油抜きした厚揚げをグリルで焼き上げました。
１つは味噌、砂糖、醤油、酒を混ぜた者を乗せました。気分で木の芽を添えて。

もう１つはおろしニンニク、ケチャップ、ソースをあわせた物を乗せて、こちらも気分でチーズを。

乗せた後は焦げ目が付けば出来上がり。

添えてある玉子焼きはしめじ入り。塩、小麦粉、パン粉と一緒に混ぜて焼きます。水も少々。
ふわふわで美味しかったです