本日のお弁当・・・１０．１５

今日のお弁当はこちらです


今朝は何とか雨がやみました。昨日は午後早い時間から雨が降ってきて
洗濯物は乾かないしパパぶーは飲み会で帰りが遅いし(しかもかなりくさいっっ)で
一苦労でした…、朝からしっかり晴れる日のほうが最近少ないので
天気予報くらいしっかりしてくれないと困るんだけど、
あたったり外れたり。この間、どっかの番組で
『この日の天気予報が当たる確立は星３つです…』とか言ってました。
正直、なんだこの天気予報は…とかなりあきれました。
そんなわけで最近はパソコンでばっかり天気チェックしてます。
パパぶーの出勤にもかかわるのであまり当たらない天気予報は困るんです。
そのパパぶーは昨日の雨の影響で今日は自転車ではありません。
お弁当の入ったかばんを背負ってお出かけになりました。



手作りメンチ
中にたまねぎとピーマンを刻んで入れました。
鶏ひきで作ったんですが久しぶりなせいかちょっと肉だねがゆるくて
衣付けに手間取り上げるのに時間がかかってしまいました。
中に塩、胡椒で味付けています。

ブロッコリーとじゃが芋サラダ
ノンオイルのゴマドレッシングで和えてあります。

ミニトマト

キャベツとかにカマの酢の物
塩と酢飲みです、キャベツはさっと加熱しました。

海苔巻き玉子焼き
出汁醤油で味付けた卵液でくるくる巻きました。

にんじんとインゲンの甘辛煮
蜂蜜と醤油で絡めて味付けしています。

レンコンとピーマンの胡椒いため
油を使わずに炒めました。
胡椒が効いて少し辛いです。

雑穀ご飯
いつもの、です。

みかん
そろそろオレンジ色のみかんの季節でしょうか？
我が家の早生みかんはこれで最後です。




以上です