本日のお弁当・・・０１．１０

本日のお弁当です


揚げ物盛り合わせ
エビフライとから揚げです。レモンを添えて。

カブの酢の物
昆布、ポン酢、水、生姜で漬けています。

ちくわ包み蒸し
チンゲンツァイで包んでかんぴょうで結んで蒸し煮にしています。

長芋と人参のあっさり煮
人参をハートにしてます。
３０歳になって、まだ、ハートにしてるって笑われそう・・・。

チーズ巻き玉子焼き
スライスチーズを巻き込みまして、ちょっと溶け出して大変でした。
余った部分を息子君にあげた、がっついてました。

雑穀ご飯
いつもの、です。キャンペーンしてるんですね。
まあ、毎日食べてます、我が家では。



今日は金平ゴボウを作りながら、ブログを書いてます。
お弁当に入れようと思って、ちょっと太めに切って、甘辛く。
一味唐辛子をたくさんふる＆鰹節をまぶすのが、私流ですが、
マヨネーズもあうんですよね、パンにはさんでも美味しいし。
意外と重宝なメニューだなあと思います。