本日のお弁当・・・０６．１８

今日のお弁当はこちらです


もう新ジャガも終わって大きくってごろんごろんしたじゃが芋が
八百屋さんの店頭にも安く並んでいますね
あまり大きいと３人家族には多いのだけれど、
おっきくて美味しいじゃが芋は、ご飯のカロリーの半分だから、
ちょっと安心して食べられる食材だったりします。
息子君もとーちゃんもイモ類は好物だしね

じゃが芋のガーリックソテー
ガーリックマーガリンで焼き上げてほんのり塩をふりました。

ラッキョウの黒酢漬け
市販の酢漬けを漬けなおしています。

ちくわ＆チーズグリル
チーズは手でちぎってちくわと一緒に焼いてます。

絹さやの海苔和え
レンジでゆでて、醤油と海苔で和えて、もう一度さっとレンジにかけました。

具沢山玉子焼き
人参、ピーマンを焼きました。

オクラのパン粉焼き
マヨネーズとパン粉をふって焼きました。

ミニトマト

玄米ご飯




以上です

横川駅 釜飯

『峠の釜飯本舗　おぎのや』の釜飯です

名前くらいは知っている人は知っている・・・・・・かなあ。
有名だと思うのだけど・・・、私的にはとっても嬉しい予想外のお土産でした


だんな様の団体旅行のお土産です。
大学関係のお付き合いでお出かけになっていたの。
急病人が出たり、全体を仕切ったりと大変だったみたい。

お疲れ様でした


息子君と２人っきりの週末はひさびさだったので
パンを焼いたり、外で遊んだりしてすごしました。
すっかり、ひじから先が陽に焼けちゃったけどね。
日焼け止め塗っててもこれだもんなあ・・・、今年の夏も暑くなりそう・・・

でも、やっぱり週末くらいは３人がいいなぁ