明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・06.07

2007-06-07 11:23:04 | Weblog
こちらが今日のお弁当です


最近、洗濯機につながっている水道の調子が悪いんです
とーちゃんが四苦八苦して金具を変えてくれたりしたんだけど、
今朝ついに、洗濯機の周りが大洪水になりまして・・・
流石に鯨は泳げないけど、息子君がお昼寝タイムになった時に気づいたので
お急ぎで蛇口を閉めて、ふき掃除開始

バスタオルサイズの雑巾を何回も絞って絞ってしぼってふき上げました。
床が綺麗になるのは嬉しいけど、洗濯機持ち上げてふくわけにも行かないし、
不十分な部分は乾いてもらうしかないってことにして、
とーちゃんに連絡・・・・・・週末に業者さんに来てもらって修理してくれる事になりました
これから、梅雨のじきだけど、息子君がいる以上、洗濯物はいっぱいです
梅雨に入る前に直ってほしいとせつに願っています

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変わりオムレツ  炒めソース
千切りにした絹さやもやしをさっとゆでて、同じくらいの細さに切ったちくわとあわせて、オムレツにしました。
味付けは簡単にしお胡椒で。
ソースはミニとまと玉葱を同じくらいの大きさに切って炒めて添えました。
茗荷を下にひいています。

チーズとじゃが芋の焼きサラダ
マヨネーズヨーグルトをあわせてあえてから、グリルで焼きました。

鶏レバーの香酢漬け
熱湯でしっかりゆでてから香酢につけておいたものです。

焼きナスのハニーミソ和え
ごま油で焼いたナスを蜂蜜ミソ醤油で和えました。

ラッキョウの黒酢漬け
市販の物を漬け直したものです。

玄米ご飯
写真に入ってませんね




以上です