ピザ

今日は予報通り、２時ちょっと前から空模様が怪しくなり慌てて洗濯物を取り込みました。
そしたら間もなく激しい雷雨。
一時停電も。
雷は１時間ぐらいで遠のき、夕方には小雨になりました。
夕方の水やりの手間が無くなって助かりました。

今日は久しぶりにピザを焼いてみました。
お昼に食べるパンが無くなり、うっかりパンを焼いていなかった。
パン焼き機で食パンを焼くとなると４時間ぐらいかかる。
それじゃ、トマトの消費もできるしピザを焼いてみようと思ったのです。
フードプロセッサーで２分こねれば発酵と焼き時間で一時間ぐらいでできてしまう手軽さ。

私はいつも小さいピザパン風に作ることが多いのだけれど、今日は２５センチの大きいままのを作りました。
久しぶりのピザ、美味しかったです。


今日のアイコ。