野菜のさいころ漬け

フーディストアワード2022

にんべんぎゅ～っとポーションだしシリーズです。

ポーションだしが入っています。

使い切りで液体なのですぐに混ざります。

昨日野菜をたくさん収穫してきました。

きゅうり・なす・おくら・ピーマン。

これをポーションだしで混ぜてみました。

味も決まるし便利です。

野菜のさいころ漬け

【材料4人分】

きゅうり　1本

なす　中1本

ピーマン3こ

おくら　2本

納豆こんぶ　大さじ1

白ごま　大さじ1

ぎゅ～っとポーションだしかつおとこんぶだし　1個

【作り方】

1きゅうりとおくらは塩で板ずりする。

きゅうりは4つ割りにして1センチ角に切り、おくらは8ミリ幅に切る。

2　なすは4つ割りにして1センチ角に切る。

3　ピーマンも食べやすく切る。

4ボウルに全ての野菜とポーションを入れて和える。

5納豆こんぶと白ごまをふる。

 

フーディストアワード2022

参加中です。

レシピブログに参加中♪

フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト