有意義な睡眠

グースカピースカ

フンガ、フンガ

ゴゴゴーといびきをかきながら三女の枕にアゴを乗せて気持ち良さそうに眠っているぽんた！



きっと犬友達のシーズーのりょうくんに昨日久しぶりに会ったから、その夢を見ているに違いないd(⌒ー⌒)!



ん？

何か気配を感じるぞ～




おかずのにおいがするぞ～


どうやら朝になったようだな






おはよ～


ねぇ、さんぽ行こうや！




なぁ～んだか、いかにも寝起きの顔って感じ…

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ホッケご飯弁当

昨夜、晩御飯を作るついでにホッケを焼いて身をほぐして、スライスしたぬか漬けキュウリと胡麻と一緒にめんつゆを垂らして混ぜて冷蔵庫に入れておいたのですが

朝一の炊きたてご飯の中にそれを混ぜ込んで

ホッケご飯弁当にしました



ホッケご飯の上には昆布佃煮と味付け海苔

残りもののレンコン金平、塩焼きそば

豆苗入り卵焼き、赤ウィンナー

チーズ巻きハム、プチトマト

ニチレイの冷凍食品はんぺんチーズふんわり揚げ


今日も朝から良い天気！

素敵に有意義に過ごせますように

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ポン酢で作る塩焼きそばとレンコン金平

日曜日の晩御飯です



塩焼きそばを作りました



豚肉、キャベツ、もやし、ピーマン、かつおぶし

味付けは塩コショウとポン酢

あっさりとした塩加減でツルツル入る美味しい塩焼きそばです。


レンコンの金平



縦に切ったレンコン、こんにゃく、ちくわ


だしの素、砂糖、みりん、醤油で味付け

最後に豆板醤を少しだけ加えて味を引き締めています。



デザートは、つがるリンゴと二十世紀梨



腹八分で気持ちの良い食事でした。

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ホッケご飯

まだ9月半ばだと言うのに、朝がめっきり冷え込むようになりました！
暑い、暑いって言ってた頃がウソのようですね

そろそろ自販機のホットコーヒーなども見つけて飲みたくなります。

自販機でホットが出るのは10月に入ってからかな？

まだこちらでは見かけません。



昨日の晩御飯です。




ホッケご飯にしました。


温かい白ご飯に焼いて身をほぐして少しだけ醤油を垂らしたホッケ

キュウリのぬか漬けを限りなくなく薄い輪切りにして、絞って、めんつゆとすりごまをからめたもの

これらを混ぜこんだ、ホッケご飯



美味しくてつい食べ過ぎてしまいそうd(⌒ー⌒)!



カボチャ、レンコン、舞茸の煮物



今回買って来たカボチャは揚げても煮てもホクホクするだけでネットリ感が無かったから煮くずれしやすくてイマイチだったかな～

やっぱりカボチャってのは、当たりはずれがある(￣□￣;)!!


早めに食べないと傷みそうな豆腐が残っていたので、チーズかけ豆腐ステーキに！


水切りした豆腐をフライパンで塩コショウしながら両面焼き

トロケるスライスチーズを布団のようにかぶせ

酒を垂らして、チーズが柔らかくなるまで焼いてお皿に盛りつけ

もやしと豆苗を炒めて塩コショウと醤油を少し垂らしたものを上にトッピングしたものです。





白菜と豆腐を煮た残りの鍋に水と味噌を加えて、うどんを煮込んで食べました




デザートは種無し柿です。



柔らかくて、甘くて美味しかった～


早速今日にでも二十世紀梨と、この種無し柿をまた買い足しておかなくちゃ～



三女が、またキツネが撮れたよ～！と写メを送ってくれました




普段のぽんたは、まぁ～るいタヌキ顔だけれど

三女が撮るとどちらかと言うとシャープなキツネ顔に変身します(@￣□￣@;)！！



寒くなったとたん、ぽんたはこのふわふわの座椅子がお気に入り


もの思う秋…



あ～、母ちゃんの腹みたいにあったかいな～

オイラの里の仲間たちは今ごろどうしてっかな

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三女弁当

本日、私はお休みだけれど、三女は早朝から夕方までお仕事です。

一日、何とか頑張ってね～と体力をつけてもらうために朝からせっせと詰めたお弁当です。




お久しぶりの赤ウィンナーに、スライスチーズを芯にして巻いた卵焼き

天丼の天ぷらの残りものにタレをたらしたもの

白菜の煮物


お口直しに二十世紀梨



ところで、オラの散歩はまだ？




あ～、ぽんた、待ってね～

お弁当をハンケチーフに包んだらいくからさ



うん

早くしてね！

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タコと舞茸入り天丼

昨日の晩御飯は三女のリクエストにより

タコと舞茸入りの天丼にしました




天ぷら粉を使用してカリカリサクサクの天ぷら



天ぷら粉を水で溶いたものに豆苗をハサミで刻んだものを加えて

タコ、舞茸、カボチャ、茄子


白菜、豆腐、豚肉、舞茸、えのきの煮物




キュウリとタコの酢の物



キュウリのぬか漬けに、カットトマト




食後のデザートは、二十世紀梨にしました。

今年の二十世紀梨は、ほんっと！甘くて美味しい

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メインはサバの味噌煮

もはや毎月とまではいかないけれど、恒例の行事となっております

職場の方にランチをご馳走になりました！

場所は私が尊敬する魚がメインの和食屋さんです。

やはりこのお店が一番好きd(⌒ー⌒)!


この日のメインは、サバの味噌煮



味噌煮に添えられたお豆腐にもよく味が染み込んでいて美味しい！

サバも骨抜きのものではなく、市場から仕入れたであろう新鮮なものでした。

里芋と鶏肉の田楽風

糸瓜の酢の物

大根の味噌汁

新米ご飯

体の中までキレイになるような献立でした。


お店の大将の根本的な食材の生かし方など、素人目から見ても見習う所ばかりです


この日の話題は、お互いの愛犬の事ばかりでした(^-^)v


ご馳走さまでした。

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ピザまんとあんまん

昨日は私一人の晩御飯だったので

三女が買って来てくれたセブンのピザまんとあんまんと野菜たっぷりの豚汁で簡単にすませました！



普段、わざわざあんまんを買って食べる事はないんだけれど

実はよく考えたら私はあんまんが大好きだったんだ！

あ～、あんまんの存在をすっかり忘れるとこだったわ～(@￣□￣@;)！！


饅頭の皮とはひと味違ったあんまんの皮の風味とつぶ餡、それぞれが楽しめて

ちょっと子供心にも戻れて

ホカホカのあんまんは何て美味しいんだろ～

あ～、幸せ～って癒されるのです。


この丸いぷっくりした形が何とも可愛らしくもあり…(*^o^)／＼(^-^*)



おかげで楽しませてもらいました！


デザートはいつものように、梨



ところで、オイラってさ～

どっちかって言うと、タヌキ顔なんだよな！




でも、何でか知らんけど三女が撮ったらどうしてもキツネ顔になっちまうんだよな～




何で？


ちなみにオイラのご先祖様はスピッツ！

原産地はポメラニア地方でポーランドとドイツにまたがってる、いわゆるガイコツ人てやつよ



ぽんた！それを言うならガイコツ人じゃなくて外国人でしょーが！



あっ、ちょい、まちがいちまった(￣□￣;)!!




まあ、キツネでもタヌキでもうまいもん食って、好きなだけ寝て暮らせればいいってことよ





そして今日も夕方まで留守番だよ～




大好きな草餅の夢でも見るかな




ほいじゃあ、また会おうな

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お好み焼きと鍋ごと豚汁

今週は月曜日が祭日だったので、何だか早い！

嬉しい事に、もう木曜日とは！


昨日は、三女にスーパーのお好み焼きを買って来てもらいました。



ものすご～く大きくて、しかもワンコインにちょいと足せば買えるほどお安くて

お味も良いと評判のお好み焼きです。


4等分して頂きました(^-^)v



噂通りで美味しかった！


前日に作った味噌汁が残っていたので、小鍋に移して

白菜、舞茸、豚肉、水、味噌、みりん、酒を追加して豚汁に(゜∇^d)!!


熱々を食卓に運んで各自で器によそって食べました




残り物のカボチャサラダにトマトを加えたものも…




野菜たっぷり、ご馳走さま～



先日、大好きな釉さんがブログの中で、オススメのおこしが買えるお店を紹介されていたんですが

おこし好きな私も食べてみたくなりネットで探してみました。


昨日のお給料日に届くように注文していたんです。


この日はワクワクd(⌒ー⌒)!


届いた包みを開けてみると、お洒落なデザインの缶



これ、これ、釉さんのブログの中で見た素敵な缶は(o^-')b !

缶の中に入っているのが、一つづつ白い紙に包んである小さな小さなおこし

大徳寺納豆もおこしの中に入っているのですよ！

ものすごい高級感たっぷりの贅沢な味わいのおこしでした。


おこしに全く興味のなかった三女もこんなに美味しいんだ～！と

感心して好きになったみたい。


何たって、値段も半端ない！

この缶の直径は10センチくらいしかないんだよ(￣□￣;)!!


右側に写っている長細い箱は同じショップで三女のために注文した濃茶羊羮です。


三女も私も羊羮が大好き！








こちらも高級なので、毎日、チビチビとじっくり味わいながら頂く予定



チビチビ食べると言う予定は未定(@￣□￣@;)！！





他に食べたのは、梨(*^o^)／＼(^-^*)



今日のお弁当は三女のぶんだけです。



お好み焼きもおかずの一部だよ～






それでは今日も充実した一日で

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イカチャーハンと芋イカ

朝はカーディガンを羽織るくらいに肌寒く、夕方6時前になると急に涼しくなりますが…

日中は残暑がかなり厳しいこちら地方です。


昨日の晩御飯




三女がチャーハンを作ってくれました！


イカ下足、ハム、玉ねぎ、卵入り



これがまた、まいぅ～(゜∇^d)!!

是非、またお願いしたい！


残ったイカの下足を使って芋イカを煮込みました



里芋、イカ下足、枝豆、豆苗

里芋ねっとり

イカ、柔らか～い！


カボチャサラダ



カボチャ、玉ねぎ、ハム、トマト、豆苗



茄子とエノキと豆腐の味噌汁



ただの味噌汁のように見えるけれど、よく見ると、油が浮いてキラキラしています。

さて、この油はどこから湧いて出たのでしょう？


はい、そこのぽんたさん！答えをど～ぞ！(^-^)v


それは…？

それは？


それは、オヤジのあぶら！！



オヤジのあぶら？脂？


何？ソレ

ポマード？


はははっ、面白い答えだけれど、ざんね～ん(@￣□￣@;)！！


これは揚げ出し豆腐の残りを切って入れたから、そこからにじみ出た油だよ


なぁ～んだ！そうだったのか～



そうだよ～(゜∇^d)!!

味噌汁の中にポマードをいれる訳がないじゃんけ～



こんな感じで、昨日もたくさん野菜を摂取出来ました！




デザートはガトーショコラとララクラッシュ



ガトーショコラはカロリーを少しでも抑えるべく、三女と半分こ

けなげな努力！

それは根本的に努力とは言わないかもしれないけれど、自分たちを少しでも誉めてあげたい?!(・◇・;) ?

ダイエットと言うものはちよっとし心がけが大事なのよ！(￣-￣)ゞ


それでは今日も良い一日&平穏無事に過ごせますように…

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