食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

鮭と野菜の秋プレート

2014年09月10日 | 魚介類を使った料理
昨夜はスーパームーンでしたね!

ふと思い出したら、見なければいけないような気がして、月が見える窓を探しました!

キッチンの窓からじっくりと眺める事ができましたよ。


さすが、デカイ!

思わず、こんばんは~と挨拶したくなるような月でした。


まん丸なお月様

まん丸と言えば、ハム

毎朝、トーストにマヨを少し絞りだし上にハムを置いて半分に折ったハムパンを食べています

これがシンプルで経済的、なおかつ美味しくて、昔から大好きです。


昨日の晩御飯はd(⌒ー⌒)!




メインは鮭と野菜の秋プレート



秋プレートと言うからにはもっとキノコを加えたいけれど、ここは経済的理由も兼ねてシメジのみ

下茹でしたカボチャとしめじをフライパンで焼いて塩コショウ

オリーブオイルとマーガリンを熱したフライパンで塩コショウをした鮭を香ばしく焼いて

その横でもやしと豆苗も焼いて

プレートに盛り付けたもの


ここの上からイタリアンドレッシングをたっぷりかけていただきました

涼しい風が吹く頃になると、何故か無性に食べたくなる、簡単な手間要らずのご馳走です。



大根の煮物



緑色のものは豆苗

上から一味唐辛子をアクセントに(*^^*)



里芋、玉ねぎ、豆苗の味噌汁




キュウリのぬか漬け




デザートは、ピォーネと、ローソンの抹茶純生クリーム大福



ローソンには、あんこやシリーズと言うのがありますが、このお餅はかなり美味(^-^)v



食事をしている時に三女がふと発見!


ぽんたが隙間からじ~っとこっちを見よるんじゃも~ん(((・・;)


どれどれ~と襖の隙間から覗いてみると…



さらに少し開いて見ると…

確かに、何か、おる



ぽんた~、ずっとこっちを見よったんね~




晩御飯の時には、ぽんたには大きなジャーキーを与えて

襖を全部閉めて、私たちは食事をしているんですが…


大人しく待ってるよね~って思っていたら、いつもこうして隙間から覗いていたらしい(○_○)!!


食事があと少しで終わる頃になると、いつも入れてやります



何で、オラをいつも仲間はずれにするんだよ~!Σ( ̄□ ̄;)




ゴメンね~

あたしたちが食べるものを欲しがっても病気になるからあげられないのよ。

ぽんたが病気になったら困るからね~


そっか、それならしかたないね





まあ、横でじっと見てられると落ち着いて食べられないってのもあるしさ



今日の弁当も昨日とほぼ同じ内容で、どこが違うでしょう?って間違い探し的な弁当なり





それでは、一日、無事で…

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