ツナコーンマフィン

ツナとコーンが入った、お食事マフィン。


薄力粉１００ｇに、豆腐１５０ｇ、ベーキングパウダー。
ツナ缶（オイルも）、ホールコーン、みじん切り玉ねぎ。
植物油と砂糖は半量に減らして、塩をしっかり入れて。

オーブン１９０℃で３０分。
焼き色がつかなかったので、プラス１０分。

しっとりやわらか生地。
コーンがぷちっと、ツナのコクがおいしい！

お豆腐マフィンで、お腹いっぱいの朝食☆