いろいろメモ。

お出かけやマイ弁、パン作りなどを記録しています。
読書と料理が趣味。公園に出かけて、のんびり過ごすのが大好きです☆

バターミルクパンケーキ

2014年08月29日 21時27分53秒 | お出かけ・買い物
新宿ルミネのサラベスにて。


前に通りかかった時は行列がすごくて、並ぶ元気もなく諦めたんだけど、今回は平日夜6時前ということで、10分くらいで入れました。

フレンチトーストやエッグベネディクトも魅力的だったんだけど、いろいろ食べ比べたくて、パンケーキに。

こちらのパンケーキは、とても上品。
ハニーシナモンバターをのせて、はちみつをかけて。

しっとりふんわり生地に、甘いバナナ、シナモンの風味、ピーカンナッツストゥリューゼルのカリカリ感がおいしい~。

これはもう、ごほうびパンケーキでした☆


パイナップルシャーベット

2014年08月25日 20時31分21秒 | パン&お菓子作り
夕食後のデザートに♪


1.よく熟したパイナップルをみじん切りにする。
  (我が家にミキサーはないので。。。)

2.果汁ごと容器に入れて冷凍庫へ。凍ってきたら、
  丈夫なフォークでひっかくようにかき混ぜる。

3.数回かき混ぜたら、完成!

ノンシュガーでヘルシー。
さっぱり冷たくておいしい!!

ストロベリーパンケーキ

2014年08月24日 20時48分36秒 | お出かけ・買い物
吉祥寺丸井1階にある、オリジナルパンケーキハウスにて。


大きなお皿で、どーんと。¥1,600.- だしね。
ドリンクは(¥470.- とか高めなので)パスして。
しっとり生地に、たっぷりフルーツと生クリーム♪
おいしくて、すっごく、お腹いっぱいになりました。

吉祥寺に行くのは2年ぶり
特に南口側は久しぶりすぎて、変化にびっくり。

まず、駅ビル。
京王線吉祥寺駅に、キラリナという駅ビルが
できていた~。
8階・9階にユザワヤが入っているとはいえ、
雰囲気・値段的には、ルミネやアトレっぽい。

それから吉祥寺丸井
私が行ったパンケーキのお店は、去年6月に
オープンしたそうで。

ブランド服やバッグが減ったような感じで、
お値段が少し庶民的になったような!?
100円ショップのセリアが入っていて驚き。

前は、近くの別のビルに入っていた無印良品が、
6階・7階に広々とあり。
ちなみにそのビルは、ドンキホーテになってた。

北口方面は、それほど大きな変化は(たぶん)なく。
アトレやら、パルコやら、コピスやら、東急やら。

だいぶうろうろして、あちこち眺め。
服とかシックな秋色いいなぁと思いつつ様子見。

やっぱりいろいろあります、吉祥寺!

携帯、修理。。。

2014年08月22日 21時29分28秒 | いろいろ
先週の日曜日に突然、電源が切れて。
電源を入れても反応せず。
慌てて充電してみても、改善されず。
ネットで検索して、トラブル診断のページを見て。
バッテリーやSIMカードを取り出して、入れ直したら、電源が復旧して。

よかったよかったと思っていたら。

3日後。水曜日夕方、ふと見たら、また電源が切れていて。
日曜日と同じようにやってみても、今回は何も反応せず。
充電も、できているような、いないような?

しかたがないので、翌日、ソフトバンクショップへ。
充電はできているらしく、メーカー修理に出すことに。

そこで大問題発生。
「バックアップは取っていますか?」と聞かれ、固まる私。
いや、まったく、やったことない。。。

電源が入らないので、今からバックアップを取ることはできず。
しかも、メーカー修理で電源が復旧しても、個人情報保護のため、データはすべて初期化されてしまうとのこと。

ということで、打つ手なく。
さようなら、アドレス帳。。。

写真をすべてSDカードに保存してたので無事だったのが、不幸中の幸い。

ひとり暮らしを始めて14年目に入り。
実家を出る時に携帯を買って、この携帯は4代目。
今までの携帯はどれも故障することなく長持ちで、バッテリーがもたなくなるまで使い倒してたのに。

今年の2月2日に機種変更して、まだ半年しか経っていないという新しい携帯で。
約13年分(?)のアドレスが、なくなってしまった。。。

今まで携帯を買い替えた時は、その場でデータ移行をしてたので、データのバックアップをする必要に迫られたこともなく。

うかつでした。。。

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そして。
メーカー修理を終えた「まっさらな携帯」が戻ってきて。

本体制御部IC部品の動作不良で、
不良部品を含むメイン基盤を交換した、とのこと。

今回は保証期間中なので、無料だったけど。
半年経ったら、また壊れるのでは、という不安が。。。
(しかも、その時は保証が切れている可能性が大。)

まぁ、くよくよしても仕方ない。
まっさらな携帯を、自分仕様に設定しなおして。

それにしても、消失した約13年分(?)のアドレス。
家族には、もういちど聞いて、何とかなり。
職場関係、今現在のはメモがあり。

自宅パソコンや、昔の手帳や、紙に書いてあったアドレスを引っ張り出して、黙々と登録。

あとは、、、私に用がある人がいたら、そのうちメールがくるだろうということにして。
妙に、スッキリしたような!?

何はともあれ、まずは、バックアップ。
とほほ、、、勉強させられました~。

今週のマイ弁(140812)

2014年08月12日 21時52分37秒 | マイ弁


1.炊き込み五目ご飯 ※市販の素
2.ひじきと豆の煮物
3.大豆たんぱくのオイスター炒め
4.もやしとパプリカの中華サラダ

初めて「大豆たんぱく」なるものを使ってみました。

乾燥状態で袋に入っていて、一見、ごつごつした麩。
水で戻して、しぼって、醤油と酒で下味をつけて、
片栗粉をまぶして、油で炒めるという。

今回は、にんじんと小松菜も炒め合わせて、刻んだ
アーモンドを加えて、オイスターソースで味付け。

大豆たんぱく。ほんと、鶏肉っぽい!
しっとりした鶏むね肉のような食感で、食べ応えあり。