我が家には花瓶がないので、、、こういうプレゼントは嬉しい♪
母と、昭和記念公園へ。
オレンジ八重咲きチューリップや。
清楚なピンクのチューリップ。
ユリのような?チューリップもあり。
日本庭園では、ボタンの花が咲き始め。
再び、渓流広場へ。
チューリップの絨緞がキレイでした!!
オレンジ八重咲きチューリップや。
清楚なピンクのチューリップ。
ユリのような?チューリップもあり。
日本庭園では、ボタンの花が咲き始め。
再び、渓流広場へ。
チューリップの絨緞がキレイでした!!
1.玄米ごはん
2.コールスローサラダ
3.豚肉とごぼうの甘酢炒め
4.カリフラワーとブロッコリーの温サラダ
5.ルビーグレープフルーツ
竹林公園は、新東京百景の一つ。
東京の名湧水57選の一つでもあるそうで。
こちらは、老松橋から望む、落合川。
緑と水の風景を楽しみました!!
お花見に、昭和記念公園へ。
桜といえば、ソメイヨシノ。
こちらは、オオシマザクラ系。
しだれ桜も、見頃です。
こもれびの丘には、シュンランが。
こどもの森の、桜と花たち。
日本庭園にて、シャクヤク。
ミツバツツジも満開。
水と緑がみずみずしい。
コーラルピンク。
フリルなイエロー。
ぽってりオレンジ。
汗ばむ程の陽気、春を満喫!
桜といえば、ソメイヨシノ。
こちらは、オオシマザクラ系。
しだれ桜も、見頃です。
こもれびの丘には、シュンランが。
こどもの森の、桜と花たち。
日本庭園にて、シャクヤク。
ミツバツツジも満開。
水と緑がみずみずしい。
コーラルピンク。
フリルなイエロー。
ぽってりオレンジ。
汗ばむ程の陽気、春を満喫!
今日は、ヘルシーなマフィン。
強力粉と薄力粉を合わせて150g。
それに対して溶かしバターは20g。
プレーンヨーグルトでしっとり感を出して、
ベーキングパウダーと重曹で膨らませる。
私はドライアップルとカシューナッツを
混ぜ込んで。
重曹を使っているから、よく膨らむ!!
ふっくらさっぱりマフィンでした☆
生地参考:「カリフォルニアばあさんの料理帖」レイ 久子 (著)
強力粉と薄力粉を合わせて150g。
それに対して溶かしバターは20g。
プレーンヨーグルトでしっとり感を出して、
ベーキングパウダーと重曹で膨らませる。
私はドライアップルとカシューナッツを
混ぜ込んで。
重曹を使っているから、よく膨らむ!!
ふっくらさっぱりマフィンでした☆
生地参考:「カリフォルニアばあさんの料理帖」レイ 久子 (著)
ケン○ッキーのホットビスケットよりおいしい!?レシピ。
薄力粉と強力粉、植物油とバター、塩、ベーキングパウダー、ヨーグルトで作る生地。
ほんのりバターの風味がして、表面のさっくり感と、内側のしっとり感が絶妙!!
参考:「カリフォルニアばあさんの料理帖」レイ 久子 (著)
薄力粉と強力粉、植物油とバター、塩、ベーキングパウダー、ヨーグルトで作る生地。
ほんのりバターの風味がして、表面のさっくり感と、内側のしっとり感が絶妙!!
参考:「カリフォルニアばあさんの料理帖」レイ 久子 (著)