年末年始の食材を、ずらっと並べ。
鶏もも肉（@88￥213）、鶏むね肉（@68￥163）、
だいこん（￥61＋￥47）、にんじん（￥98）、
ごぼう（￥98）、れんこん（￥128）、
干ししいたけ（￥105）、水煮たけのこ（￥105）、
こまつな少量（￥88）、こんにゃく（￥98）、
さといも（@38￥190）、みかん（@50￥200）、
切り餅（実家より￥0）、ブロッコリー（実家より￥0）、
栗甘露煮（￥105×２）、さつまいも（￥98）、
生ハム（￥298）、モッツァレラチーズ（￥298）、
生そば（￥298）、山菜ミックス（￥98）、
ハーゲンダッツアイス（￥198）、つぶあん（￥105）、
缶チューハイ（￥135）、缶ハイボール（￥158）
→ 計 ￥3,490.- かかりました…。
おせち以外にも、おそば・おしるこ・各種ごほうび？など、
いろいろあるものです。
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去年どうしてたんだっけと去年のブログを見返して
みたら、年末の物価高に苦戦していた様子。。。
今年は少し早めに、買い出し開始！
肉は冷凍できるし、煮物の根菜は黒ずんでもよしとして、
保存の利く真空パックや瓶詰めも確保。
おせち、去年と違う、何かを作ってみようか。
と思ったんだけど、年末年始は短期バイトもあるし、
頑張りすぎては、後がつらい。
去年並みで、ちょっと具を替える程度に。
さて何を替えよう。
かまぼこ。去年も迷ったんだけど、値段を見るとキリがない…
いったいいくら払うと感激するほど美味しいのかしら？
結局、生ハムとチーズ（今回モッツァレラ）に。
煮物の里芋。去年は１００均の冷凍ものを使ったんだけど、
小粒で煮崩れしてしまったのが少々残念だったので…
今回は、早めにスーパーで安い里芋を購入。
あと、きのこ。去年は「生しめじ」だったんだけど、今回
「干ししいたけ」に。スライスじゃなくてホール(どんこ)が
売ってるって、ローソン１００はスゴイ。
（ちなみに、Ｌみかん４個を、２００円で売っていたし♪）
とまあ、ささやかに替えて、おせち準備。
なます・栗きんとん・煮物を作り。
（煮物がすごい…根菜たっぷり、大量にできた～。）
彩りの、にんじん・たけのこ穂先・ブロッコリーは、もう容器に
入らないし、明日、別ゆで予定。
しめて３時間。頑張りました。
これだけできると、だいぶ嬉しい☆