前に作った甘いオートミール粥が思いのほか美味しかったので、
今日は、さっぱり塩味バージョンを。
ヤミーさんのレシピでは、具だくさんの野菜のおかゆ。
私は、ほうれんそう・にんじん・ウインナーを入れて。
オートミール大さじ３って少なくない？と思ったんだけど、
できあがりが心配だったので、今回は分量どおりに。
そうしたら、とろっとして、ほんと「おかゆ」！
甘いのを作ったときは、私がオートミールの量を増やしたから、
もっちり感が出たのでしょう。。。
塩気とオリーブオイルと胡椒が効いて、洋風の美味しさ。
ごま油とか使っても、アレンジできそう☆
野菜は柔らかく、ウインナーでボリュームが出て。
塩味オートミール粥、これはおやつではなく、ごはんだわ～。
小腹がすいた寒いときにピッタリ。
オートミール、常備しちゃおうかしら♪