こんな海を眺めながらのドライブもイズミルならではの楽しみ。
トルコ語で朝食のことをKAHVALTI（カフヴァルトゥ）と言いますが、この言葉はただ朝いただく食事のことをさすだけではなく一日中いつ食べてもパンとチャイ、チーズやオリーブだけでの軽い食事のことを総称するようです。だから何となくおなかがすいたけれどご飯を作るのはちょっとね、と言う時など「じゃあKAHVALTIにしようか」となることも。
青空が広がって空気がきれいで…そんな爽やかな休日にはベランダでKAHVALTIをしている家族もたくさん見られるイズミル、少し車を走らせれば海を見ながらオープンビュッフェのKAHVALTIや芝生の上でのKAHVALTIを売り物にしているレストランもたくさんあります。
オレンジ畑の中のこのゲートが目印です。私達のお気に入りはイズミルから景色の良い海岸通を西へ３０キロ弱、GUZEL BAHCE(ギュゼルバフチェ＝美しい庭）と言う町にある「GIZLI BAHCE」と言うレストラン。ここは今の家に引っ越した翌日、引越しのお祝いに、そしてその疲れを癒す為にKAHVALTIを食べに来た場所です。
海岸通を一つ横道に入るともうそこは一面のオレンジ畑になります。そしてそのオレンジの木々の間に見える庭が「GIZLI BAHCE」です。樹齢１００年以上の松の木やスズカケの木、テーブルの上にかけてあるクロスにはここにある何種類もの木とその名前がデザインされています。
それらの木陰に座っていただくKAHVALTIはどんなフルコースのご馳走よりも美味しくて全てが身体にも心にも栄養となって染み渡っていくようです。
この建物でアタトュルク（トルコ共和国の初代大統領）がチャイとコーヒーを飲んだと言われているそうです。
オリーブオイルのかかったトマトやキュウリ、村で作られた白チーズ色々、そして忘れてならないのはBAL KAYMAK（バルカイマク）と言って牛乳の脂肪分に蜂蜜をかけたもの、これがあるといくらでもパンが食べられてしまいます。
これがBALKAYMAK！お庭には池があってアヒルが泳いでいたり、馬がいたり、生まれたての仔犬がじゃれあっていたりとここにいたらストレスなんてあったの？と言う気分になるのです。
いつの間にかすっかりお姉さんぽくなってしまったビルテン
☆現在のイズミル☆
イズミルっぽいなぁと思いました。
とっても気持ち良さそうですね。
Kahvaltiは何故Kahvaltiなんだろうってずっと疑問に思っていたのですが、やっぱりkahve altiなんだなぁというのを保育園で知りました。
保育園にはIkinci kahvaltiというのがあるのです。
いわゆる「3時のおやつ」というヤツです。
そういえば、今朝、テレビをgecgec（ザッピング）していたら、イズミルのことをやっていました。
多分Pasaport Iskelesiの近くだと思うのですが、朝早くポアチャとゆで卵などの朝ごはんセットみたいなのを売っていて、行列していたのです。
トルコで行列のできる店というのも珍しいなぁと思って思わず釘付けになってしまいました。
ポアチャとゆで卵とかの朝ごはんはイズミル独特のものだと言っていたような気がしますが、映像に釘付けになってしまったので、よく覚えていません。
朝早くそっちのほうに行くことがあったら、ぜひ並んでみてくださいね。
Pasaportもイズミルのどのあたりか忘れてしまったけど、最近AveaのCMで見かけて、急にそういう場所があったのを思い出しました。
でも、当時はあんなにきれいじゃなかったし、海もとっても臭かったですが・・・。
でも、やっぱり水があるところはいいですね。
そろそろイイデの時期やないですか？
ああ、買出しに行きたい！ 今度はイイデの苗も欲しいかも、
私、カイマクは食べる機会がありませんでした。
残念。
アンカラもKAHVALTIどころはあるだろうけど、少し雰囲気が違うでしょうね。
保育園の「IKINCI KAHVALTI」ふと思ったんだけどIKINDIじゃないよね？IKINDIってよく言わない？
ザッピングのことgecgecって言うんだ。初めて知りました。朝食セットですか！simit sarayiみたいなところで？テイクアウトなのかなあ。お勤め人や学生が買っていくんでしょうね。行列ができると言うことは安くて美味しいのかな。ゆで卵と言うのがポイントですね。
そうそう、最近AveaのCMでPasaportがうつるよね。ここ３年くらいあのiskeleがきれいになってalisveris merkeziもできたしチャイを飲む場所もiskele沿いにたくさんできてなかなかいい雰囲気です。海が臭いのは一時治まったんだけどこのところまた臭って来て問題になっています。
私も水があるところが気に入っています。
素敵でしょう？Ｔ子さんの家へ行くときに入り口を見たかもしれませんね。
こういうゆっくりした時間って本当に贅沢ですよね。イイデやサルチャ、買出しに来なくっちゃね！
カイマク食べませんでしたか。残念！今度いらしたときはぜひかぼちゃのデザートカイマクつきでご馳走いたします。
ビルテンちゃんすっかりお姉さんだね～｜
トルコ人の子どもって何だか大人っぽくなるのが早いような～
素朴だけど そういうものの方が本当はご馳走なのかもしれないよね
オレンジ畑の中にあるんですか？このレストラン。秘密の・・・って感じですね。庭も建物も素敵♪もちろん、朝食も。
イズミルはトルコだけど、トルコとは違う外国みたい。
茶色い建物の窓枠の周りが15cmくらい白いでしょ。そんなの憧れていて、これ見て絶対そうするって決めたわ。
アタトゥルクが・・と言われている建物、可愛らしいですね。いくつかあるんですか？それともひとつだけ？
ビルテンちゃんは巻き髪にしたんですか？凄く大人っぽくて、見違えました。
こんな素敵な場所をイメージしていなかったので
衝撃的な感動です!!!
何も手を加えていない、もっと牧歌的な状態の処
だとばかり思っていました。。。
爽やかな風、美味しい空気、青々とした芝生…
それだけでもストレスフリーになれそう～☆
病気なんかに、なってる場合じゃないという気が
してきました!! バルカイマク…美味しそう♪♪
素敵な場所をupして下さり、有り難うございました。