レンジでキーマカレー

トマト缶、玉ねぎ、ひき肉に
にんにく、生姜、カレー粉、塩、こしょう。
よーく混ぜてレンジへ。

サラダのラディッシュはおじいちゃんの畑から。


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今日はひき肉2割引。
売り切れる前にスーパー寄れたの初めて！
激安の八百屋さんもまだまだ営業中の時間で
たくさん買ってしまった。
こういう日は買って帰っただけでいったん「ふうっ！」と満足してしまって、台所に立つまでに時間がかかります。

今日もお洗濯とお掃除、さらにひと眠りしてから
お料理開始。
お夕飯に使わない分は
長持ちする保存法を一つ一つ調べながら
冷蔵庫と冷凍庫に詰めました！
(ナスはひとつずつラップで包む、にんじんやピーマンはキッチンペーパーで包む、レタスは芯に濡らしたペーパーをあてる…)

…緊張感あふれる、今週の献立作り。

マヨ土手めだまトースト

食パンがテーマのレシピ本がたくさん出ています。
たくさん出過ぎていていると逆に買う気が失せてしまうものです。
立ち読みうろ覚えでいろいろ試してみることにしました。

今朝は卵を使ったトースト。
冷凍食パンの片面をやわらかくなるまで焼き、真ん中を指で凹ませてから
マヨネーズで土手を作り、その中に卵を割り入れます。
あとはフライパンの蓋をして卵が好きな焼き加減になるまで待つ、と。
裏が焦げないか心配でしたがギリギリ大丈夫でした。

よし、これでもう午前のうちに「え…夕回診まで解散！？」にされても
お昼までモリモリ笛の基礎練ができます。


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3週間がまたひとつ終わった。
正しい気持ちか分からないけど、またさみしい…
終わってホッとしたけどさみしい。
や、やっぱり正しい気持ちかは分からない。
でも他にもそう言ってる同志がいるから
いい塩梅に適応してた(染まっちゃった)ってことかな。

と思いながら、この3週間で荒れた家を掃除して洗濯機3回まわしましたことでした。
次は夏休み前最後の3週間。
今回の科は前回と対極でプレ夏休みのような実習期間になるそうなので、自分で充実させなければ。

というわけで、そろそろいろんなものを再開しなければいけません。
まずは朗読会に向けてレッスンへ。
初めての、男性視点の読み物です。
読み方変えなきゃ。
でも荒々しい世界を見てきた今なら…できそう！笑

久しぶりでだからかお腹の使い方も忘れている気がする。
何より、すぐに体が疲れる！
吹奏楽のためのエキササイズの本、悔しいけど買っちゃおうかなあ…

とりあえずフルートと声楽の先生たちに会いに行って
早めに修正してもらわないと！