森のそば屋 清エ門 @東茨城郡茨城町駒場1619
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4月上旬から12月中旬営を営業期間とする「森のそば屋 清エ門」
店主の海老沢清さんはスキーの元国体の選手で指導委員の資格も所持する。
12月下旬からから3月下旬までスキー三昧の暮らし。
群馬県片品村の岩鞍高原スキー場で山の家「えびやん」を経営している。
所有する山荘一帯には、楓を主とした素晴らしい樹木が沢山自生している。
数年かけて大・小の260本を茨城町の自宅に移した庭を作り上げた。
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庭が馴染んだところで、そば処を開業。
スキーのシーズンオフ(4月~12月)に営業と言う変則な店が誕生した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/d9/503217f33fab43221fec9d6b646a4380.jpg)
季節限定「鴨とナスのぶっかけそば」
宮城蔵王産の柔らかい鴨肉と茄子の素揚げ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c3/809664c684eb71d0d0bf8e60107e4c6d.jpg)
だしを自慢とするそば屋の名脇役、だし巻きたまご。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/18/fdcf49ac2319df177d10e85c787bdc36.jpg)
自家製あんで作った蕎麦搔きぜんざい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/73/42bff735dd51bd2c7f532afbea42c9bf.jpg)
昨年までの店名は「楓の森」、今年から「森のそば屋 清エ門」と変更した。
理由は聞き洩らしたが、全ては以前と同じだ。
■営業時間:4月下旬より12月上旬まで営業。
午前11時30分~午後2時
■定休日: 木、金曜日(ただし祝日の場合は営業)
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4月上旬から12月中旬営を営業期間とする「森のそば屋 清エ門」
店主の海老沢清さんはスキーの元国体の選手で指導委員の資格も所持する。
12月下旬からから3月下旬までスキー三昧の暮らし。
群馬県片品村の岩鞍高原スキー場で山の家「えびやん」を経営している。
所有する山荘一帯には、楓を主とした素晴らしい樹木が沢山自生している。
数年かけて大・小の260本を茨城町の自宅に移した庭を作り上げた。
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庭が馴染んだところで、そば処を開業。
スキーのシーズンオフ(4月~12月)に営業と言う変則な店が誕生した。
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季節限定「鴨とナスのぶっかけそば」
宮城蔵王産の柔らかい鴨肉と茄子の素揚げ。
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だしを自慢とするそば屋の名脇役、だし巻きたまご。
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自家製あんで作った蕎麦搔きぜんざい。
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昨年までの店名は「楓の森」、今年から「森のそば屋 清エ門」と変更した。
理由は聞き洩らしたが、全ては以前と同じだ。
■営業時間:4月下旬より12月上旬まで営業。
午前11時30分~午後2時
■定休日: 木、金曜日(ただし祝日の場合は営業)