「えん」 水戸店 ＠水戸京成百貨店9F

「えん」 水戸店　　＠水戸京成百貨店9F

水戸京成百貨店は水戸で唯一のデパート。僕のお気に入りは地下の食品街と9階のレストラン街。
イタリアン、韓国料理店などバラエテーにとんでいる。
先日大阪からの友人をとんかつ「ねぼけ」にご案内したら好評だった。
ここのエビフライやトンカツ等はころもがサクサクであっさりした食感、揚げ物なのに重さを感じない。

南側に面した、蕎麦屋と和食屋からの眺めは良い。
特に和食の「えん」は友人との会合に最適。
各自好きなものを恃んで酒を酌み交わすのは楽しい。

外国の友人に出す手紙をアメリカ人のTさんに書いてもらった。
季節に遅れた言い訳混じりの文章など、僕の手に負えない。
1時間足らずに3通の手紙を書いていただいた。
お礼に代わりに和食の「えん」にお誘いし、「四季折々の特選コース」を注文した。




前菜から始まり、



お造り二点盛り、



揚げ物、焼き物、口直し。





更に、ステーキと炊き込みご飯とデザート。
メインは魚の煮物かステーキを選べる。デザートも3種類からのチョイス。
美しく盛られた料理は品数が多く、量的には十二分。
素材もかなり拘っている。

全国チェーンの店の一軒らしいが、個人経営の店のような親しみ有るもてなしと味の良さ。
在日10年近いTさんは、日本人以上の日本通。
「こんな美味しい料理は初めて」はお世辞にしても確かに美味しかった。
窓の外に広がる水戸の夜景を観ながら楽しい時間をすごした。

期待以上の内容に満足。
これだけの料理でかなりお値打ち、と感じた。