尾道らーめん さいごく路（大阪市淀川区）

尾道らーめん　さいごく路。

JR新大阪駅新幹線ホーム下「驛麺通り」の中にあります。
これで新大阪駅の驛麺通りは制覇です（笑）。

醤油ベースのスープにボツボツ浮いた背脂とまさに尾道ラーメンスタイルです。
麺は細い平打ち麺で、これはあまり経験がありません。

食感に少し違和感があります。
このスープだと中太の丸麺が好みだなぁ...。
硬めと頼んだ麺の硬さは良い感じなのですが、最後まで違和感は残りました。

大きなメンマに圧倒されました（笑）。
僕はあまりラーメンにメンマを入れる必要性を感じないのですが、これはヒットでした。

チャーシューは少しボソボソめかなぁ...、でも平均点以上のクオリティはあります。

写真は醤油らーめん　680円。麺硬め。

平均点には達しているけれど、これで680円は取り過ぎだと思う。
よって1点減点。