元祖坦々麺 とら蔵 防府サティ店（山口県防府市中央町）

元祖坦々麺 とら蔵。

防府駅前のサティ内（防府市中央町1-3）1階にありました。

「坦々麺」と看板に謳っているので、坦々麺定食を注文しました。
...ただ、坦々麺での「初対決」って、僕の場合はずれることが多いんですよねぇ...（苦笑）。

...で、やっぱりはずれてしまいました....（笑）。
まず麺がやわらかすぎ...、ふにゃふにゃです。
これは正直キツイなぁ。

そぼろ肉は...、無い（爆笑）！
辛くない。
ごまのまろやかさは感じない。

ないないづくしじゃない？

写真は坦々麺。餃子3個、ライスつきの定食セットで780円。
おなか一杯にはなった。その点だけ評価。