らーめん家せんだい 横浜橋店（横浜市南区）

らーめん家せんだい。

横浜橋店は横浜橋商店街の中、横浜市南区真金町1-3にあります。

前回の初訪問時（塩味を注文）には、感動させていただきました。
塩、しょう油、味噌、辛子味噌の4種類のスープが選べます。
前回の訪問時に全種類制覇を誓い（笑）、今回はその2味目=しょう油狙いです。

ラーメン　中盛り　しょう油を注文。

前回と同様、高クオリティの家系ライクとんこつ醤油スープ！
ウマーい！！
前回の塩味を食べた時には「塩味かな...」と感じましたが、この醤油味を食べると逆に前回の塩味の狙いがわかったような気がします...。
出すぎることなく、良い塩分で醤油が絡んでいます。
舌にガツンとくるコクが心地良い。

麺はモチモチ太めちぢれ。
なんと言ってもこの麺ですよ...。
最高です。
前回よりも硬めの仕上がりになっていて、大満足。

チャーシューも前回通りの高クオリティ。

写真はラーメン　しょう油味　中盛り　麺硬め　700円。
おいしくいただきました！

今回も存分に楽しめました！
前回はいらっしゃらなかった女性の方がいらっしゃいました。
店主さんだけでなく、この方の接客も気持ち良かったです。
満点！