松栄堂（横浜市戸塚区）

松栄堂。 JR戸塚駅すぐ、横浜市戸塚区戸塚町10-1 戸塚モディB1にあります。 食料スーパー（B1は食料品コーナーになっています）に隣接した家系のお店....、かなり違和感があります。 ラーメンを注文。 醤油が効いた濃厚家系スープ。 粘度は高め。 醤油ダレは、若干ですが本家/免許皆伝店テイストがあります。 少し動物系の雑味が感じられ、好き嫌いが分かれるかもしれない...。 しかし、総じて . . . 本文を読む