一風堂コレクション 横浜西口店(横浜市西区) 2009年10月31日 | 横浜市西区 博多一風堂の別ブランド=コレクション。 吉村家の目と鼻の先にやってきました。 吉村家のHPでは、なかなか微妙に笑えるコメントが出ていました...(笑)。 一風堂はノーマルでも強気の値付けですが、このブランドでもそうです...(苦笑)。 本店かさね味を注文。 博多とんこつの風味を残しながら、違った次元の味に持って行こうという意気込みを感じます。 鶏をかなり大胆に導入し、焦がしネギまで入ってい . . . 本文を読む